压根不知道自己成了跟许愿池王八一样作用的常季,对于王毅他们平常认真学习的态度还是十分肯定的。
没有哪个人会不喜欢勤奋好学,爱上进还十分认真的人。
再加上王毅这个人实在是有眼色,还有程金海虽然最小,可眼力劲也不小。
有这两个人掌舵,时不时约束引导毛林林他们,这段时间几个人在餐厅可以说是如鱼得水。
进步因为时间还短,还没有怎么看得出来,有什么大的变化。
可精气神那些却是完全不一样了,这是肉眼可见的变化。
走出去昂首挺胸的时间都多了,这就是常季给予他们的底气。
“哟,张文进那个老东西,还有这么好心的时候,看起来做的还不错嘛。”
得知这是张文进做的,一开始看到这张原木桌子的惊艳感瞬间就下去了。
倒是火气那是蹭蹭蹭往上涨,感觉有点火星子就能点燃了一样。
他一下子又想起了之前,这老家伙怂恿常季转行做木工的事情。
这个时候袁海跟周岩生的想法神同步,只要是试图让常季离开川菜的,都是阶级敌人,不管是谁,都不例外。
“这桌子还不错,我们这些人都能坐下不说,还十分宽松,实用性很强。”
周岩生不知道这里面张文进还挖过川菜的墙角,看袁海说话难听,习惯性上去圆话,顺便凸显一下他的处事大方。
这是他惯用的招了,袁海也习惯了,闻言只是白了他一眼,并没有多说什么。
不然这要是都掰扯出来,周岩生绝对要跳脚的,这点袁海还是知道的。
“你们别把注意力放到嘴巴上,看看常小友今天做的菜,那才是重点!”
王丰年恨铁不成钢地看了眼袁海和周岩生,觉得这俩人都一把年纪了,咋就这么不知道孰轻孰重呢。
也不知道一个桌子有什么好争的,哪里有这一桌子菜震撼人。
原来在他们闲话几句的功夫,王传年已经进厨房将剩余的菜都端出来了。
常季大概是知道王丰年他们会留下来的,大菜都做了好几个,摆了满满一桌,而且还是川菜,鲁菜大杂烩,可以说相当丰盛了。
当然这并不是王丰年让袁海他们注意的原因,而是这些菜真的太好看了。
如果说下午的时候,看到的芙蓉花那是素雅到极致的雅艳,令人见之忘俗,有着阳春白雪之美。
那么眼前的一桌色彩缤纷,五颜六色的热烈夺目,就是温暖的人间烟火,是下里巴人的热闹。
这红色的就有糖醋里脊和辣子鸡作为代表,白色的芙蓉鸡片以及麻婆豆腐。
还有黄色的,绿色的,反正只要是几大主色调,几乎都能在桌上找到对应的菜作为代表。
冷不丁看到这么一桌鲜艳夺目的菜色,是个人都会眼前一亮的。
因此王丰年压根不理解袁海他们为什么会视而不见。
很简单自然是因为没有看到,所以才能做到熟视无睹的。
不然就看他们现在那副眼睛都拔不出来的架势,哪里像是能够看不到的。
“不错,不错,这红色和绿色搭配的挺好,有的时候并不是各占半壁江山才是最好看的。”
“颜色跟颜色之间的对比,并不能单一的以暖色还是冷色来区分。”
“也得跟遣词造句一样,看看到底是什么样的场景使用,才能有个初步的判断,当然最后的成型是离不开主人自己的主观审美的。”
“不过这盘白加红,倒是需要改进一下,要是能够在边上点缀一点绿,会显得更加生动一点。”
不知道什么时候走过来的顾松昭,也看到了那些美轮美奂,香气扑鼻的菜品。
他努力抵挡着香气的大方诱惑,先将今天的‘作业’批改了以后再说其他的。
这是他昨天给常季留的‘作业’,希望他今天能够做出一桌以主色调颜色为基础的菜品。
他要给常季整体摸摸底,顺便考察一下这两天讲的一些知识有没有记牢,能不能用到日常里面。
顾松昭虽然只是国画界的大佬,可他的眼界毕竟在那里,自然还是知道从哪些方面入手才能将自己对于色彩的理解,教授给常季的。
毕竟他一开始的目的并不是要让常季改行学习画画,只是想要将自己的一些知识传授给他,让他使用。
一个厨师还能怎么使用色彩,不就得在那些摆盘,颜色分配那些上面上心较真嘛。
“你是?”
顾松昭单手背在背后,脸上一脸认真专业地点评,还是很有大师风范的。
可他的脸却十分陌生,袁海一时拿不定主意这到底是哪里来的大神。
毕竟他说的真还挺有道理的。
听他一点评,马上就能看出,那些菜品确实像是他说的那样,从这就可以看出这人是有真本事的。
“哦,我叫顾松昭,就是个画画的,最近跟常主厨一起在讨论一些关于颜色在菜品上的应用问题。”
顾松昭倒是没觉得有什么不好说的,直接就将事情说了出来。
“嘶……”
可他话才一落下,好几道抽气声就响了起来